牛奶好喝又健康，現(xiàn)在很多人都有每天喝一杯牛奶以做營養(yǎng)補充的習(xí)慣。但如何選擇牛奶，你知道多少？

以往大家在選牛奶時都要看配料表，卻往往忽略了另一個關(guān)鍵點——看奶源。有好奶源，才會有好牛奶。那作為“門外漢”，識別不出哪些是好奶源咋辦？

別急，今天小編來教你，掌握這5個點，簡單識別優(yōu)質(zhì)奶源！

識別好奶源，5點很關(guān)鍵

牛吃的是草，擠出的是奶，因此牧場內(nèi)牛的品種、牛的居住環(huán)境、甚至是牛的“伙食”充分決定了奶的品質(zhì)，有好牧場，才有好奶源！優(yōu)質(zhì)奶源5大特征：

1. 奶牛優(yōu)質(zhì) ：奶牛的品種對牛奶的產(chǎn)量、營養(yǎng)、味道、外觀均有影響，優(yōu)質(zhì)的奶牛品種才能產(chǎn)出更好的奶。例如被大家熟知的荷斯坦牛，它們的產(chǎn)奶量高，且所產(chǎn)的牛奶中含有相對較高的蛋白質(zhì)。

2. 牧場條件好：有了好的奶牛，環(huán)境也很重要！所以，一個合格的牧場應(yīng)配有天然的環(huán)境、空氣、水源，這樣才能保證奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量。

3. 科學(xué)飼養(yǎng)：相比于傳統(tǒng)的散戶奶牛養(yǎng)殖，系統(tǒng)化的科學(xué)養(yǎng)殖安全性更有保證。合格的牧場管理人員會根據(jù)奶牛的實際情況，對飼料進(jìn)行精細(xì)配比，配制成全營養(yǎng)餐，確保奶牛的營養(yǎng)補給充足且健康，吃得好才能產(chǎn)奶好。與此同時，有些牧場甚至還會給奶牛吹風(fēng)扇、按摩、聽音樂、洗澡澡......畢竟，牛的幸福指數(shù)提升，產(chǎn)奶質(zhì)量才會提升嘛！4.運輸和設(shè)備要求嚴(yán)格：生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)鮮奶以后，運送過程也是十分嚴(yán)格的，奶源地和生產(chǎn)基地的距離不宜過遠(yuǎn)，通常28小時內(nèi)需將鮮奶送達(dá)，鮮奶品質(zhì)才不會被破壞。

5.檢測嚴(yán)格：優(yōu)質(zhì)奶源還需要有定期、嚴(yán)格的檢測體系，保證奶源的各項指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。只有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的奶源，才能進(jìn)入人們的餐桌。那么，到底哪款牛奶才是符合好奶源標(biāo)準(zhǔn)的好牛奶呢？

純正A2奶源，只為適合國人體質(zhì)

相信很多人都聽說過視界牧業(yè)的A2β-牛奶，國產(chǎn)品牌中的良心牛奶 ，進(jìn)口純正的荷斯坦A2β-奶牛，每頭奶牛就經(jīng)過嚴(yán)格的DNA基因篩查，只為保證奶源純正。

不僅如此，視界牧業(yè)A2牛奶，還具有以下6大亮點：

1.A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結(jié)構(gòu)更為接近，親和人體：什么是A2β-牛奶？A2β-奶是指動物乳汁中β酪蛋白類型為A2β-酪蛋白的一類，目前主要用于常見的牛奶分類。由于早期奶牛生產(chǎn)的都是A2奶，與之相對的A1奶是由于后期人工飼養(yǎng)過程中基因突變造成的，因此A2β-奶被認(rèn)為更加原初。 

2. A2β-酪蛋白在消化過程中不會生成β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激腸胃：A2β-酪蛋白：可緩解或避免乳糖不耐受人群的腹脹、腹瀉等不適癥、更適合體質(zhì)敏感人群，更易于人體消化和吸收。

3. 奶源可追溯：視界牧業(yè)建立奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，通過甄選出血統(tǒng)純正的A2β-型奶牛，才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。從源頭上保證了生牛乳的品質(zhì)。

4. 安全監(jiān)測：嚴(yán)格接受全球權(quán)威檢測機構(gòu)對產(chǎn)品的安全檢測，確保每一批奶符合國家、國際標(biāo)準(zhǔn)。

5. 補充更多蛋白質(zhì)：視界牧業(yè)A2β-牛奶蛋白質(zhì)達(dá)到了3.3g/100ml，含有豐富的鈣、維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足人體的正常營養(yǎng)需求。

6.全程0添加：奶牛的喂養(yǎng)過程和牛奶的制作過程中，全程0添加，綠色有機更安全。