近年來，A2β-酪蛋白憑借易吸收等優(yōu)勢備受消費者關(guān)注，并逐步切入奶粉、牛奶等細(xì)分領(lǐng)域，收割了不少紅利。在此基礎(chǔ)上，乳品行業(yè)迎來新一輪發(fā)展升級，各企業(yè)品牌紛紛布局A2β-酪蛋白細(xì)分領(lǐng)域，例如A2β-酪蛋白牛奶。

A2β-酪蛋白牛奶有何不同？簡單來說，牛奶中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白和酪蛋白為主，酪蛋白約占牛奶蛋白的80%，而酪蛋白又可以進(jìn)一步分為α、β等不同類型，其中β酪蛋白約占酪蛋白的40%。β酪蛋白還能繼續(xù)細(xì)分為A1、A2、A3、B、C等13種，其中A1和A2最為常見。普通牛奶中的β酪蛋白以A1酪蛋白為主，如果牛奶中的β酪蛋白都是A2酪蛋白，就是所謂的A2牛奶。

據(jù)《兒科胃腸病學(xué)》期刊上發(fā)表的《常規(guī)牛奶與僅含A2β-酪蛋白的牛奶對中國兒童消化的影響》一文顯示，喝A2β-酪蛋白牛奶在避免乳糖不耐、腸胃消化問題，以及改善認(rèn)知表現(xiàn)等方面，均有一定作用。

在行業(yè)發(fā)展升級的同時，視界牧業(yè)把握消費者需求，深耕A2牛奶細(xì)分領(lǐng)域，推出A2β-酪蛋白純牛奶。相較于普通牛奶，視界牧業(yè)A2β-酪蛋白牛奶與母乳更為接近，適合腸胃敏感、兒童、老年人，以及需要營養(yǎng)補(bǔ)充的普通人群。

據(jù)悉，視界牧業(yè)引進(jìn)純種荷斯坦A2奶牛，并基于多年研究成果與技術(shù)累積，建立了完善的DNA篩查體系，甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，確保A2β-酪蛋白奶源的純正性，以及A2β-酪蛋白牛奶的高品質(zhì)。
同時，視界牧業(yè)一直堅持使用專屬生態(tài)有機(jī)牧場，為消費者提供新鮮、放心、營養(yǎng)的牛奶，其A2β-酪蛋白牛奶為100%生牛乳，且營養(yǎng)含量遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)奶源。值得一提的是，視界牧業(yè)已經(jīng)通過了中國首家AFNOR（阿芙諾爾）認(rèn)證，獲得食品生產(chǎn)許可證等多項榮譽資質(zhì)，質(zhì)量安全有保障。

無論何時，創(chuàng)新升級都是企業(yè)以及行業(yè)發(fā)展的源動力，而積極響應(yīng)消費者需求，則是企業(yè)和品牌葆有活力的關(guān)鍵。未來，視界牧業(yè)將以A2β-酪蛋白牛奶為基礎(chǔ)，深耕牛奶行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，為消費者提供多元化產(chǎn)品，實現(xiàn)長久穩(wěn)定發(fā)展。